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苹果手机发送出去的短信或信息一旦发送，无法直接进行撤回操作。但如果你发送的是 iMessage 信息（即是通过 Apple 设备间发送的信息），在接收方未查看信息前，可以尝试以下方法来撤销已发送的图片或视频。
1、立即重发信息并标注：迅速重新发送一条信息给接收者，标注之前的图片或视频是误发的，请求对方忽略或删除，这种方法虽然不能完全撤回信息，但可以提醒接收者不要查看或保存误发的图片或视频。
2、联系运营商客服：理论上，通过联系手机运营商的客服人员，了解是否有特定的服务可以撤回已发送的消息，但实际操作中，运营商通常不提供此类服务。
3、直接沟通解释：最直接的方法是联系接收者，解释情况并请求对方删除收到的图片或视频，这需要与接收者建立良好的沟通，并确保对方理解并删除相关内容。
这些方法的有效性取决于多种因素，包括接收者是否在线、是否已经查看信息内容等，这些方法并不能保证完全撤回已发送的信息，但可以尽量减小信息发送出去后的影响，为了避免不必要的麻烦，建议在发送前仔细检查信息内容，如果涉及到重要信息或敏感内容，请特别小心。